#碗粿
成功解鎖🔓碗粿。

冰箱剩一些，
之前包粿粽的餡料，...

#碗粿
成功解鎖🔓碗粿。

冰箱剩一些，
之前包粿粽的餡料，
拿來做碗粿很剛好❤️

雖然
用
市售在來米粉的口感，
比不上現磨的純米漿，
阿恩勾⋯
也是打趴一堆店，

修改過後的比例，
我還蠻喜歡的耶👍🏻👍🏻

其實
就跟做蘿蔔糕差不多。

蒸好後，
我吃了一口後，
大叫⋯

天鵝呀！
天鵝呀！
這個怎麼那麼好吃啦，
很Q又軟嫩，
而且醬料超級加分的，
實在太美味👍🏻

碗粿好吃
最重要的是，
就是餡料跟醬料。

✅餡料：
蘿蔔乾、蝦米🦐、香菇、絞肉、油蔥酥

✅醬料：
醬油、糖、蒜泥、黑醋、水、玉米粉（勾芡）
（我真的是憑感覺亂加）

我參考，
#carol肉燥碗粿作法
（請自己估狗）
自己有修改一下，
因為
我想吃白白的碗粿，
像客家碗粿那樣。

以後⋯
我也不用去買碗粿了😜😜😜😜😜

喇喇ㄟ，
就完成了耶❤️

。
。
。

沒有什麼是永遠，
只有好好愛自己，
才是唯一該做的事。

不羨慕，
不盲從，
不虛偽，

妳是全世界最可愛的，
妳是獨一無二的自己。

淡然的面對
屬於自己的生活，
不虧不欠，
心存感恩，
足矣。

#菲比的小廚房
#解鎖美味

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